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為了觸及公司在中國西部的10家餐廳，包括新近開業的克拉瑪依餐廳，百勝餐飲集團已經在河南建立了一個分銷中心。雖然肯德基克拉瑪依分店的運輸成本高于中國其他很多餐廳，但百勝餐飲集團表示，當地居民的購買力很強，所以這家分店是有盈利的。
飛速發展的中國市場是一個誘人的蛋糕，每個人都想從中分得一塊，但同時也都明白得之絕非易事。《遠東經濟評論》在這組特別報導中以實際事例探討了海外企業藉以在中國市場取得成功的五種戰略，或可為那些有心分食中國市場蛋糕者提供一些借鑒。
當肯德基(KFC)在克拉瑪依的新店去年9月開張之際，這個石油鉆探城市幾乎沸騰起來，附近城鎮的很多食客紛紛前來，也為這家美國快餐連鎖企業開辟了一個新的領域。
但是，這同時也帶來了一個問題：克拉瑪依位于中國偏遠的西北部地區，距離當地首府還要經過4個多小時艱難的卡車旅行。肯德基怎樣把雞運過去呢？
肯德基克拉瑪依分店是全球最大的餐飲集團百勝餐飲集團(Yum!Brands)在中國服務的最遠的市場。百勝餐飲集團目前在中國250個城市擁有1,100家肯德基、140家必勝客(PizzaHut)、1家TacoBell和8家必勝宅急送餐廳。2003年，它在中國的營業額達到人民幣93億元（11億美元），較上年同期增長31。
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