近日一位乳業(yè)專家爆出“國內(nèi)液態(tài)奶60%用奶粉沖兌”的消息，在乳制品市場(chǎng)再次引發(fā)軒然大波。
對(duì)此，相關(guān)部門表示，鮮牛奶和純牛奶不允許使用奶粉為原料進(jìn)行沖兌，也不允許使用食品添加劑。用奶粉作原料的液態(tài)奶必須在包裝上標(biāo)明“復(fù)原乳”，如不標(biāo)明屬于違法，消費(fèi)者可撥打12331舉報(bào)。
針對(duì)此問題，蒙牛公司公共事務(wù)系統(tǒng)負(fù)責(zé)人表示，蒙牛產(chǎn)品中的純牛奶和調(diào)制乳全部使用鮮牛奶(生牛乳)。部分產(chǎn)品，如乳品飲料，如需使用奶粉，將嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)使用奶粉的產(chǎn)品，在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)出奶粉的使用。 |
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